胺类化合物

胺中的氮原子有一对未共用电子对，有与其他原子共享这对电子的倾向，所以胺具有碱性和亲核性。而在芳香胺中，除在氮原子上的反应外，芳环还可以发生亲电取代反应，活性比苯高。

胺的碱性

胺具有碱性，一般碱性次序为：脂肪胺>NH3>芳香胺。脂肪胺在水溶液中的碱性为二级胺>一级胺>三级胺。芳香胺中，当氨基对位及间位有取代基时，一般使芳环的电子云密度减小的基团使碱性减弱，使芳环电子云密度增加的基团使碱性增强；当氨基邻位有取代基时，除羟基以外，绝大多数取代基使碱性减弱。

例如：下列化合物中碱性最强的是：

(1)是甲基胺，也就是脂肪胺，而剩余三个胺为芳香胺，按照胺的碱性顺序：脂肪胺>NH3>芳香胺，所以本题中碱性最强的是甲基胺。如果要将这几个胺按照碱性由强到弱的顺序排列，需要分析取代基的电子效应。4-甲氧基苯胺(4)中的甲氧基为给电子基团，且给电子能力大于4-甲基苯胺中的甲基，所以碱性由强到弱的顺序为：(1)>(4)>(2)>(3)。

烃基化反应

与氨一样，胺类化合物中的氮原子上存在一对未共用电子对，使其可以作为亲核试剂与卤代烷发生取代反应，一般按照SN2机理进行。但是反应容易多烃基化，常常得到混合物。但是如果胺或卤烃有空间位阻时，也可得到单烃化产物

酰化和磺酰化反应

酰化反应如果在羧酸衍生那个章节中，则称为酰卤或酸酐的氨解。伯胺、仲胺因氮原子上的氢原子可被酰基取代，能生成酰胺化合物，而叔胺氮原子上没有氢原子，不能生成酰胺化合物。

伯胺和仲胺也能与磺酰氯作用，生成磺酰胺，磺酰胺一般不溶于水，但可缓慢水解游离出原来的胺。胺与磺酰氯反应得磺酰胺,该反应称为兴斯堡 (Hinsberg)反应,可用此反应鉴别、分离伯胺、仲胺、叔胺。

伯胺生成的磺酰胺，氮原子上的氢原子受磺酰基强吸电子作用的影响而具有弱酸性，与氢氧化钠作用可生成盐而溶于水，将溶液酸化，又会生成不溶于水的磺酰胺。仲胺形成的磺酰胺的氮原子上不含酸性氢原子，因此不能溶于氢氧化钠溶液，将溶液酸化亦不溶解。而叔胺因无可离去的氢原子，所以不能被磺酰化，不溶于碱，但可溶于酸。根据不同的实验现象，兴斯堡反应可以来辨别伯仲叔胺。